日本製塩技術の発達
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日本製塩技術の発達

楫西光速／著 -- 日本常民文化研究所 -- １９５５．１

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製塩業に於ける釜竈の変遷
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製塩業に於ける釜竈の変遷

楫西光速／著 -- 日本常民文化研究所 -- １９４２

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日〓塩業に関する文献紹介
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日〓塩業に関する文献紹介

香川県塩業組合連合会／編 -- 香川県塩業組合連合会 --

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鳴門塩業史
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鳴門塩業史

加川健三郎／著 -- -- １９７３

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政〓遼東塩業調査ニ依テ更ニ意見ヲ述フ
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政〓遼東塩業調査ニ依テ更ニ意見ヲ述フ

鎌田勝太郎／著 -- 手島知徳 --

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塩の民俗学
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塩の民俗学

亀井干歩子／著 -- 東京書籍 -- １９７９．４

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土器製塩の研究
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土器製塩の研究

近藤義郎／著 -- 青木書店 -- １９８４．２

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日本土器製塩研究
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日本土器製塩研究

近藤義郎／編 -- 青木書店 -- １９９４．３

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宋代塩業史の基礎研究
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宋代塩業史の基礎研究

河上光一／著 -- 吉川弘文館 -- １９９２．５

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塩の博物誌
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塩の博物誌

ピエール・ラズロ／著 -- 東京書籍 -- ２００５．２

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波止浜塩田
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波止浜塩田

森光繁／著 -- 渦潮社 -- １９３９．１

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塩の世界史
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塩の世界史

Ｒ．Ｐ．マルソーフ／著 -- 平凡社 -- １９８９．１１

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塩屋さんが書いた塩の本
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塩屋さんが書いた塩の本

松本永光／著 -- 三水社 -- １９９０．２

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日本食塩回送史
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日本食塩回送史

日本食塩回送株式会社／編 -- 日本食塩回送株式会社 -- １９２９．４

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