東南アジア市場図鑑 魚貝篇
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東南アジア市場図鑑 魚貝篇

河野博／編 -- 弘文堂 -- ２００１．７

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鵜飼
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鵜飼

ベルトルト・ラウファー／〔著〕 -- 博品社 -- １９９６．８

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日本列島の魚
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日本列島の魚

写真：益田一海洋生物研究グル－プ -- 毎日新聞社 -- １９７２

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世界の魚食文化考
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世界の魚食文化考

三宅真／著 -- 中央公論社 -- １９９１．１

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だいじょうぶ？いまの魚
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だいじょうぶ？いまの魚

真木聡／著 -- 同時代社 -- １９８７．１０

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おさかな談義
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おさかな談義

三浦定之助／著 -- 博品社 -- １９９５．１０

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ふくと下関
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ふくと下関

三輪享良／著 -- 新日本教育図書 -- １９９８．５

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トラフグ物語
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トラフグ物語

松浦 勉／著 -- 農林統計協会 -- ２０１７．１

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商用魚介名ハンドブック
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商用魚介名ハンドブック

日本水産物輸入協会／編 -- 成山堂書店 -- ２０００．２

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商用魚介名ハンドブック
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1-2
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商用魚介名ハンドブック

日本水産物輸入協会／編 -- 成山堂書店 -- ２０００．９

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商用魚介名ハンドブック
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商用魚介名ハンドブック

日本水産物貿易協会／編 -- 成山堂書店 -- ２００５．１１

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有明海のウナギは語る
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有明海のウナギは語る

中尾 勘悟／著 -- 千里文化財団 -- ２０２３．３

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ふぐ
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ふぐ

日本水産資源保護協会／編 -- 日本水産資源保護協会 -- ２００２．３

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さわら
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さわら

日本水産資源保護協会／編 -- 日本水産資源保護協会 -- ２００５．３

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