早く肉をやめないか?
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早く肉をやめないか?

船瀬俊介/著 -- 三五館 -- 2001.10

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この食品だったらお金を出したい!
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この食品だったらお金を出したい!

船瀬俊介/著 -- 三五館 -- 2001.12

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もう牛を食べても安心か
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もう牛を食べても安心か

福岡伸一/著 -- 文藝春秋 -- 2004.12

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乳牛
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乳牛

広瀬可恒/著 -- 朝倉書店 -- 1952.8

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牛よもやま話
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牛よもやま話

長谷川栄次/著 -- -- 1985.4

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牛のきた道
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牛のきた道

本間雅彦/著 -- 未来社 -- 1994.7

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家畜のお灸と民間療法
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家畜のお灸と民間療法

保坂虎重/他著 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.3

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ウシの科学
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ウシの科学

広岡博之/編 -- 朝倉書店 -- 2013.11

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イチからわかる牛の放牧入門
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イチからわかる牛の放牧入門

平野 清/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.5

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フリーストール
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フリーストール

伊藤紘一/著 -- 伊藤紘一 -- 1989.10

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狂牛病パニック
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狂牛病パニック

石原洸一郎,鹿野司/著 -- 竹書房 -- 1996.6

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狂牛病ショック
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狂牛病ショック

石原洸一郎/著 -- 竹書房 -- 2001.11

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狂牛病Q&A
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狂牛病Q&A

池田正行/著 -- 主婦の友社 -- 2002.1

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食のリスクを問いなおす
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食のリスクを問いなおす

池田正行/著 -- 筑摩書房 -- 2002.8

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