食物繊維
4985
I19
詳　細
食物繊維

印南敏／〔ほか〕編 -- 篠原出版 -- １９８３．１１

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食物繊維
4985
I19
1-2
詳　細
食物繊維

印南敏，桐山修八／編 -- 第一出版 -- １９９５．５

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食物繊維
4985
I19
1-3
詳　細
食物繊維

日本食物繊維学会編集委員会／編 -- 第一出版 -- ２００８．１０

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栄養病理
4985
I2
詳　細
栄養病理

岩田昌一／著 -- 第一出版 -- １９５３．５

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食品のレオロジー
4985
I20
詳　細
食品のレオロジー

磯直道／〔ほか〕共著 -- 成山堂書店 -- １９９２．５

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食品のレオロジー
4985
I20
1-2
詳　細
食品のレオロジー

磯直道／〔ほか〕共著 -- 成山堂書店 -- １９９８．４

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〈玄米発酵食〉ハイ・ゲンキは慢性病に克つ
4985
I21
詳　細
〈玄米発酵食〉ハイ・ゲンキは慢性病に克つ

池田善行／著 -- 文理書院 -- １９９４．１０

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玄米発酵食は慢性病に克つ 続
4985
I21
1-3
詳　細
玄米発酵食は慢性病に克つ 続

池田善行／著 -- 文理書院 -- １９９８．７

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臨床栄養学
4985
I22
詳　細
臨床栄養学

今井陽／著 -- 理工学社 -- １９８８．８

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食品学各論
4985
I23
詳　細
食品学各論

岩田隆／〔ほか〕共著 -- 理工学社 -- １９８７．４

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「薬喰い」と食文化
4985
I24
詳　細
「薬喰い」と食文化

井上勝六／著 -- 三嶺書房 -- １９８６．６

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「薬喰い」と食文化
4985
I24
1-2
詳　細
「薬喰い」と食文化

井上勝六／著 -- 三嶺書房 -- １９９３．１０

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知って得する最新食べもの学
4985
I25
詳　細
知って得する最新食べもの学

稲神馨／著 -- 朝日新聞社 -- １９９３．５

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「おいしさ」をつくる科学
4985
I25
2
詳　細
「おいしさ」をつくる科学

稲神馨／著 -- 柴田書店 -- １９９９．９

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