国民栄養の現状 平成２年版
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K6
1-7
詳　細
国民栄養の現状 平成２年版

-- 第一出版 -- １９９０．７

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知っておきたい食品衛生
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K6
2
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知っておきたい食品衛生

厚生省環境衛生局／編 -- 厚生省環境衛生局 -- １９７０．１

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食品中の食品添加物分析法
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食品中の食品添加物分析法

厚生省環境衛生局食品化学課／編 -- 講談社 -- １９８２．９

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畜水産食品中の残留物質検査法
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4
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畜水産食品中の残留物質検査法

厚生省生活衛生局乳肉衛生課／編集 -- 中央法規出版 -- １９９０．４

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最新栄養学実習
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K60
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最新栄養学実習

桑守豊美，石渡和子／編 -- みらい -- １９９７．４

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ライフステージの栄養学理論と実習
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K60
2-2
詳　細
ライフステージの栄養学理論と実習

桑守豊美／編著 -- みらい -- ２０１０．４

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ライフステージの栄養学理論と実習
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K60
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ライフステージの栄養学理論と実習

桑守豊美／編著 -- みらい -- ２００６．５

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なにかとナットウ・ブック
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K61
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なにかとナットウ・ブック

木山芳大／編著 -- 勁文社 -- １９９７．７

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図解栄養生理学・生化学
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K62
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図解栄養生理学・生化学

片山真之，片山洋子／共著 -- 産業図書 -- １９９７．７

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栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン
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K63
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栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン

小林修平／編著 -- 建帛社 -- １９９７．１０

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もうだまされない食品表示
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K64
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もうだまされない食品表示

垣田達哉／著 -- 三水社 -- １９９８．１

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見なきゃ損する！食品衣料表示のカラクリ
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K64
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見なきゃ損する！食品衣料表示のカラクリ

垣田達哉／著 -- 三水社 -- １９９８．９

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食品表示どちらが安全？
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食品表示どちらが安全？

垣田達哉／著 -- リヨン社 -- ２００１．１２

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デタラメ食品表示このラベルが危ない！
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デタラメ食品表示このラベルが危ない！

垣田達哉／著 -- リヨン社 -- ２００２．６

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