沼サン
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N25
詳　細
沼サン

沼夫／著 -- 宝島社 -- ２０１５．７

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パティスリーオ・グルニエ・ドールの１２の
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N26
詳　細
パティスリーオ・グルニエ・ドールの１２の生地と２６のフランス菓子

西原金蔵／著 -- 柴田書店 -- ２０１５．７

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パティスリーオ・グルニエ・ドールの気持ち
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N26
2
詳　細
パティスリーオ・グルニエ・ドールの気持ちが届くショコラ

西原金蔵／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１５．１２

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サンドイッチ・バイブル
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N27
詳　細
サンドイッチ・バイブル

-- ナツメ社 -- ２０１５．９

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とっておきの日に作ってあげたいキャラケー
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N28
詳　細
とっておきの日に作ってあげたいキャラケーキ

中村陽子／著 -- 成美堂出版 -- ２０１５．１０

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はじめてでもかんたん！ＨＡＰＰＹ・友チョ
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N28
2
詳　細
はじめてでもかんたん！ＨＡＰＰＹ・友チョコ

中村陽子／著 -- 成美堂出版 -- ２０１６．１

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レストラン・パティシエールの働き方
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N29
詳　細
レストラン・パティシエールの働き方

中村樹里子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．１

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四季の銘菓ごよみ
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N3
詳　細
四季の銘菓ごよみ

中村汀女／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８５．９

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新・食パン教本
5966
N30
詳　細
新・食パン教本

中川一巳／著 -- 旭屋出版 -- ２０１６．２

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ケーキイッチ
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N31
詳　細
ケーキイッチ

日本サンドイッチ協会／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１６．１０

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軽いバタークリームで作るフラワーケーキ
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N32
詳　細
軽いバタークリームで作るフラワーケーキ

長嶋 清美／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１６．１１

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センイルスイーツ
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N32
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詳　細
センイルスイーツ

長嶋 清美／著 -- 大泉書店 -- ２０２２．５

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作り続けたいクッキーの本
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N33
詳　細
作り続けたいクッキーの本

新田 あゆ子／著 -- マイナビ出版 -- ２０１６．１１

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萌子のDECOスイーツ
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N34
詳　細
萌子のDECOスイーツ

丹羽 萌子／著 -- イカロス出版 -- ２０１７．３

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